妮可趴趴走~~

瓦倫西亞的火祭，我總覺得好像跟台灣的燒王船大同小異ㄌㄟ..只不過是人家做的比較漂亮、精緻了點，名聲比我們響亮了點，我想如果我們台灣也把燒王船推廣到世界各地，應該也蠻受歡迎的。我們也來各"王船祭"吧!這個點子不錯吧??

其實為期四天的火祭，還有很多很當地的特色，就在這邊逐一的介紹吧!!

這個叫做"Boñuelo"是瓦倫西亞這邊特色甜點，在火祭慶典期間，瓦倫西亞城內攤販會充斥著整個街頭，隨處可以看見名叫"Churrería"的甜點攤販，而這攤販就賣熱濃稠巧克力、Churro以及上面這種類似甜甜圈的甜點，口感類似甜甜圈，形狀類似甜甜圈，事實上它根本就是台灣的甜甜圈了啊!唯一的差別就是它是用南瓜作成的，不過說實在，沒有南瓜的味道。

因為4天的慶典期間，每晚每晚大家都是狂歡到天明(我沒有唷~~)，所以攤販幾乎也是開到凌晨4、5點，每天生意好的不得了，幾乎隨時去看，每一攤都是坐滿了人。而且不便宜唷!!6個要3歐元，12個就要6歐元了，真是很貴的甜甜圈，幾乎要是台灣精緻的"Mr. donut"的價格了。

我個人是還蠻喜歡吃的，但因為是油炸品，吃多了會很膩，而且也會胖唷!!

說到瓦倫西亞就不得不聯想到世界著名名菜"Paella"(西班牙海鮮飯)，源自於瓦倫希亞的Paella，想當然爾再這邊吃到的一定是最道地的，最傳統的瓦倫西亞Paella並不是用海鮮唷!而是用雞肉、兔肉加上豆子下去煮成的，據當地瓦倫西亞人所提供的情報，幾乎每各周末與家人聚餐時都會煮一次Paella，因為Paella要多人吃才會美味啊!!

在火祭期間，每各社區裡的Falla籌辦會都會在他們社區的路邊用炭火煮Paella，本來我跟我朋友的企圖是，我們就找他們照相，等他們快煮好時，應該會順口問我們要不要嚐一嚐，這樣就可以省下午餐錢了。唉~殘念..人家並沒有這樣做，只好自己去覓食了。

上圖是火祭的另外一個重點活動，從3月17日開始，在已排定的時間內，各社區的Fallero以及Fallera會到大教堂廣場向聖母獻花，然後再用他們所獻的的花排成上面所拍的鮮花聖母，整個獻花需要兩天的時間，並在19號當天完成鮮花聖母，開放讓一般民眾參觀拍照。整個大教堂廣場不是只有這座鮮花聖母，幾乎整個廣場都擺滿了花，成了一片花海了。據我房東說明，她說每年聖母都會換不同造型的衣服，所以不是一成不變的唷!!

本來我是以為這個鮮花聖母也會一起燒掉，後來才知道會展示一個星期，直到花都枯死了。

接下來這一個就是我不太能理解的儀式了，大家看了上面這段影片，這是瓦倫西亞火祭每天都要上演的活動，從3月1日開始一直持續放到3月19日，每天下午2點鐘在市政府廣場點燃10分鐘的煙火，整個廣場擠滿了人(每天都是很多人)，聲音很大聲，可以震到地板都會晃動了，因為是大白天，所以看不到煙火的漂亮，只見煙霧瀰漫，看完後我的觀感是"真的很震撼，但是一頭霧水"，不過既然是人家的傳統，就一定要來瞧它一回囉!!